卸売 ★★玉鋼製日本刀包丁 刀匠作 玉鋼・折り返し鍛錬(三徳中包丁13.4cm)★★

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商品情報

  折れず曲がらず良く切れる日本刀と同じ材料 である玉鋼を使い、6回の折り返し鍛錬を行い、 水焼き入れで製作しました。
  刃渡り13.4cm身幅  3.6cm     本来、日本刀の材料である玉鋼は非常に高価ですが、当鍛錬所内において、全国から選んだ砂鉄を使用して、 たたら製鉄で玉鋼を製作しているので、 安価で提供させて頂いております。   市販の包丁のように鋼の割り込みではなく、 すべて玉鋼製で切れ味抜群かつ一度研ぐと長い間切れ味が持続します。
刃が摩耗した場合でも 再度焼き入れすれば一生以上使用できます。
是非この機会に手に入れてみてはどうでしょうか。   ※研ぎに関しては包丁として研いでいるので刃文は見えません。(日本刀の様に研げば刃文は見ることができます)
祐崇刀剣鍛錬所 https://summit5800.wixsite.com/katanakaji-suketaka

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