新品未使用。 2009年　土佐の匠受賞 青紙一号本鍛造 刃渡り　165ミリ 価値のわかる方にお譲りしたいです。 その切れ味の鋭さから「カミソリ武峰」の異名を持つ土佐の名工邑田武峰さんの包丁です。 全国に有名な鍛冶屋さんは存在しますが武峰さんのような異名を持つ名工を私は他にしりません。 ご高齢のためもう洋式柄のものは作らないそうです。 新品の洋式柄のものは非常に入手困難、ほぼ入手能だとおもいます。 中子は劣化防止のためステンレスになっています。 武峰さんの洋式柄の包丁は心地よい重量感が手元にありとても素晴らしいとおもいます。 素人検品の為キズなどの見落としがあるかもしれません。写真をよく確認の上購入ください。 撮影上多少色合いの異なることがあります。 邑田武峰 土佐打刃物 土佐刃物 青紙一号 青一 青鋼 本鍛造 鍛造 黒打 三徳 牛刀 カミソリ武峰 種類···包丁・ナイフ